Science

Singerie Les chimpanzés font mûrir des fruits pour boire de l’alcool

Une récente étude américaine a mis en lumière la consommation quotidienne d’alcool des primates, par le biais de fruits fermentés, pouvant expliquer le penchant humain pour la boisson.
L’homme n’a pas le monopole du coude levé. Son parent éloigné, le chimpanzé, aime à s’abreuver d’alcool, à sa façon, en mangeant des fruits mûrs riches en éthanol, d’après une étude publiée mercredi dans la revue Science Advances. Selon elle, les grands singes consomment à l’état sauvage l’équivalent de plusieurs verres d’alcool par jour.

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